2021年06月30日(水)の放送
美味しさを追求したハウス食品のレトルトカレー「プロ クオリティ ビーフカレー」をアレンジレシピとともに紹介します!
■URL https://housefoods.jp/products/special/proquality/index.html
【ビーフカレーチーズもち】
<材料(1人分)>
・プロ クオリティ ビーフカレー 中辛 …1袋
・切り餅…2個
・ピザ用チーズ…50g
・ミニトマト…3個
・パセリ(みじん切り)…適量
<作り方>
① 耐熱容器にひと口大に切ったもち、チーズをのせ、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱をする。
② 電子レンジに プロ クオリティ ビーフカレーを入れ、電子レンジで(500W 1分40秒)加熱する。
③ ①に②を入れて、半分に切ったミニトマト、パセリをのせる。
【ビーフカレーのつけうどん】
<材料(2人分)>
・プロ クオリティ ビーフカレー 中辛…1袋
・冷凍うどん…2玉
・麺つゆ(ストレート)…200ml
・薬味(小ねぎ、ミョウガ)…各適量
<作り方>
① プロ クオリティ ビーフカレー 中辛を電子レンジで温め(500Wで1分40秒)、麺つゆでのばす。
② 小ねぎ(薬味ねぎ)、ミョウガは小口切りに、ショウガはすりおろす。
③ うどんを表示通りに電子レンジ(500Wで3分30秒など)で加熱し、氷水でしめる。うどんは冷たく、カレーつけ汁は温かいまま器に入れ、薬味を添える。