2017年09月28日(木)の放送
日清オイリオのココナッツオイルを使った朝を元気に迎えるためのメニューを紹介!
◇ココナッツ香る 巣ごもり卵◇
【材料 2人分】※280ml耐熱容器2個分
・日清有機エキストラバージンココナッツオイル・・・大さじ1
・卵・・・2個
・キャベツ・・・60g
・しめじ・・・20g
・コーン缶・・・20g
・かぼちゃ・・・60g
・ひじき水煮缶・・・6g
・塩コショウ・・・適量
【作り方】
①細かく切った材料に塩コショウをしココナッツオイル(大1/2)を加え耐熱皿へ
②卵をのせココナッツオイル(大1/2)をかけラップをかぶせる
③電子レンジ500wで2分加熱
◇マンゴーみたいなスムージー◇
【材料2人分】
・日清有機エキストラバージンココナッツオイル・・・小さじ1
・オレンジ・・・1個
・イチジク・・・1個
・リンゴ・・・1/2個
・水・・・150cc
【作り方】
①全ての材料とココナッツオイルを入れミキサーにかける