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☆さぬきうどんのキッシュ☆

■材料
　さぬきうどん（冷凍）…1玉
　冷凍パイ生地…1枚
　卵…1個　　牛乳…50cc
　生クリーム…100cc　
　麺つゆ（ストレート）…大さじ2
　長ネギ…1本　かまぼこ…1/4個
　干しシイタケ…2個分
　シュレッドチーズ…大さじ2

■作り方
　①スライスした長ネギをバターで甘くなるまで弱火で
　　10分程炒める
　②空焼きしたパイ生地に加熱したさぬきうどん・
　　かまぼこ・シイタケをのせていく
　③卵・牛乳・生クリーム・麺つゆを合わせ
生地に流し込む
　④200℃のオーブンで25～30分位焼き上げる

☆ビストロダイア☆

名古屋市中区葵2-13-30
TEL：052-934-1011

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