2018年01月31日(水)の放送
「女性が働きやすいお仕事」というヤクルトレディの魅力について紹介!!
- - 2018年01月の放送- -
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【甘酒入り生姜味噌鍋】
<材料(4人分)>
豚バラ薄切り肉 300g
白菜 1/4玉
ぶなしめじ 100g
水菜 1/2束
厚揚げ 2枚
[材料A]
森永甘酒(190g) 1本
味噌(赤・合わせ) 各大さじ2
しょうゆ 大さじ1
だし汁 900ml
おろし生姜 20g
おろしにんにく 5g
白すりごま 大さじ1
<作り方>
①豚肉は長さを半分に切る。白菜・水菜はざく切り、しめじは小房に分け、厚揚げは一口大に切る。
②鍋にAを入れて煮立て、豚肉を入れてさっと煮る。アクが出てきたら取り、他の具材を入れて煮えたところからいただく。
【シメのピリ辛味噌ラーメン】
<材料(4人分)>
棒ラーメン 1~2束
ラー油 小さじ1/2~
細ねぎ 適量
<作り方>
③②の残ったスープを煮立て、棒ラーメンを入れて袋の表示時間煮込む。
④仕上げにラー油を回しかけて火を止め、器に盛ってねぎを散らす。
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