今年最初の水曜日の放送。
「スイッチ！」ファミリーの料理研究家・長田絢さんから、
差し入れを頂きました。
「ほわれ」という、ほんわかとしたネーミング。
黄色と白のパッケージからおわかりのように、卵のお菓子。
「尾張の卵」というブランド卵で作られています。
名古屋の和菓子の名店、小ざくらや一清と、
絢さんとのコラボで誕生した新商品なのです！
パッケージを開けると、クリームをはさんだオムレットが。
洋菓子？和菓子？？
生地はふわっふわ。
クリームはレモンの酸味がほのかに感じられる優しい味わい。
和菓子屋さんが作る、美味なる洋菓子です。
年々増えていく、絢さんプロデュースの商品。
2016年も絢さんの活躍から目が離せません(^_-)-☆
