食卓に花を飾ると、食事の時間が特別なものになりますよね♪
お花の力ってすごい！
それでは、こんなアレンジメントはいかが？
スイッチ！ファミリーで、食の専門家の長田絢さんが持っているのは、
色とりどりの花......ではなくて、野菜です！！
さすが、食いしん坊の（！）絢さん(^_^)
旬の野菜を綺麗に盛りつけた「ベジタブルアレンジ」は、
観賞した後、食べられるのも魅力♪
かぼちゃ、パプリカといったお馴染みの野菜に加え、
珍しい野菜も！
手前左のシカクマメ（四角豆）は、
その名の通り四角ばっているのが特徴。
しゃきしゃきした食感で、いろいろな料理に使えるそうです。
一番奥の薄い緑の野菜の名前は、
形がバナナに似ているので、バナナピーマン。
普通のピーマンより甘みもあるそうです。
このベジタブルアレンジの体験など、
野菜や食を楽しく学べるセミナーが、
10/12（土） 名古屋栄のラシックで開かれます。
また、絢さんのお店、食のセレクトショップ コメルも、
10/15（火）までラシックに出店中です。
珍しい野菜に出会うチャンスかも♪
