子供の頃、おでんに巾着もちが入っていると、
「やった~♪」と気分が上がりました。
出汁をたっぷりと吸った油揚げに、よ~く伸びる、やわらかいお餅。
「スイッチ!」でご紹介した、
愛西市の巾着もち専門店「正栄」のラインナップ。
こんがり焼いて、スタッフみんなで頂きました。
チーズ餅、チーズウインナー、肉みそ、おくらカツオなどなど...
種類の多さに驚き!
さらに驚くことに...
ナルトで口を閉じた、こちらの中身は...
なんと、うどん!!
巾着もちならぬ、巾着うどん、なのです。
出汁で煮たら、キツネうどんのような感じで美味でしょうね♪