水のきれいなところには、美味しいものがたくさんあります。
お米、お酒、蕎麦、わさび...
名水が育むものはいろいろありますが、和菓子といえば...
大垣名物の水まんじゅうです！！
大垣の名水が育んだ季節の和菓子。
水に浮かんでいる様に涼を感じます。
「スイッチ！」の"まちの達人さん"のコーナーで、
大垣の老舗『餅惣』の水まんじゅうをご紹介。
ご主人自ら、スタジオまでお持ちくださいました。
本番終了後、スタッフルームにて。
ひとつ、ふたつ、みっつ...、
いくらでも食べてしまいそうな勢い。
...とは言っても、このお皿の中身すべて
私がひとり占めしたわけではありませんよ！念のため...。
（スタッフ一同、仲良く分け合いました。）
『餅惣』では、他にもこんなユニークなお菓子が。
「最中とサブレ」という名前の通り、
上半分が最中、下半分がサブレ。
和洋折衷の味わいです。
兜をかぶったキツネとタヌキのイラストもかわいいですね(^_-)-☆
