セントレアの新名物

セントレアが開港したのは、2005年2月。

オープン当日の様子は、昨日のことのように良く覚えています。

 

朝から夜まで空港内を走り回って取材。

搭乗客より見物客のほうが圧倒的に多く、

「空港というよりも、

 新しいレジャースポットが出来たかのような賑わいです」

と、リポートしたのを思い出します。

 

あれから10年近く経ちますが、セントレアの賑わいは相変わらず。

レストランや商業施設はますます充実しています。

しかも、こんな新名物も搭乗...ではなく、登場しています。

 

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「あかもく」とは、

セントレアの空港護岸で採れる海藻。

パックに詰めて、空港内の売店で販売しています。

今日の「スイッチ!」でご紹介しました。

 

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放送終了後のお楽しみ♪

スタッフルームでの試食タイム♪♪♪

まるでメカブのようなとろっとろの粘りが特徴

 

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炊き込みご飯にしても、

海藻独特の歯ごたえや、磯の香りがしっかり残っています。

 

セントレアの飲食店でも、あかもくを使ったメニューが楽しめるとのこと。

飛行機に乗っても、乗らなくても、

セントレアに行ったら、あかもく、要チェックです(^_-)

 

 

スイッチ

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