おせっかいな天気予報!栗きんとんのススメ!
台風18号は午後3時に温帯低気圧に変わりましたが、衰弱したわけではありません。
早期注意情報です。明日明け方にかけて大雨警報級の現象可能性あります。
雨雲の予想です。岐阜県内はしつこく雨雲掛かる所も。
今回のおせっかいは「秋の味覚を楽しめ!栗きんとんのススメ」です。
東海地方の方ではない場合、栗きんとんと聞くと、おせち料理に入っている物を浮かべるでしょう。
新鮮な栗と砂糖だけで作る栗きんとんは手作業で丁寧に作られます。
栗きんとんのお店は中津川市や恵那市で多い。中津川市だけでも25店舗以上で販売されています。
中津川市内のにぎわい特産館で販売されている食べ比べセットには一箱に7種類が入ります。全部で14種類の栗きんとんを食べ比べできます。
栗きんとんには「しっとり系」と「ホクホク系」があります。しっとり系代表格はヤマツ食品。ホクホク系代表格は川上屋。どちらも美味しく好みの問題です。
食欲の秋ですね。ではまた明日!