カレーとトマト、スンドゥブに塩麹！
明日から11月、今日は平年並の気温、週末にかけては平年より気温下がり、秋冷え続く予想です。
特に土曜の最低気温が低く、週末冷える。来週月曜以降は平年並に戻る予想ですが、暖かい服装や布団の準備をしましょう。
そして、鍋料理が恋しい気温。カレー鍋、トマト鍋はここ数年ブームが続く。トマトはメタボ予防に効くとトマト鍋人気衰えず。スンドゥブ鍋はじわじわ人気が上がっています。韓国風の豆腐鍋。塩麹鍋は大ブームの塩麹を使って、今年の人気鍋を狙っています。水炊きに塩麹を加える等したヘルシー鍋です。鍋のしめも、カレー鍋にはうどん、トマト鍋はリゾットに、スンドゥブ鍋はラーメン、塩麹鍋はごはん等々、想像するだけで楽しくなりますね。献立の参考にしてください。
放送ではスンドゥブ鍋は浦口解説でお送りしました。
明日の予想天気図です。日本海上の低気圧の影響で日本海側は暴風、高波に注意。気圧の谷や寒気の影響で東海3県も雲が広がりやすく、岐阜飛騨地方では午後雨の所も。他は晴れ後曇りの流れです。
最後の最後にハナミズキの紅葉です。君と好きな人が百年続きますように・・・。ではまた明日！
