NILS BAKERY

春日井市にある人気ベーカリーカフェ。店内にはイートインスペースを備え、モーニングメニューも用意されているため、焼きたてのパンをドリンクとともに楽しめます。

大阪の行列のできるブーランジェリー「丹青(たんせい)」のシェフが監修をしているため、丹青の商品もこの店で味わうことができます。
また、ニルスベーカリーの限定メニューもスタッフが考案。そのため個性豊かなワクワクするパンや焼菓子が常時60〜70種類ほど並びます。

なかでも充実しているのが、まるでビストロの料理をパンに仕立てたような総菜系。具材に使う総菜も一から手作りするなど、細部までこだわっています。
特に人気なのが、明太子の辛みに大葉と梅の酸味を合わせた【うめ明太】。クセになる味わいが楽しめる一品です。

高加水のパンを多く取りそろえているのも特徴。ふわふわ、モチモチとした生地そのもののおいしさが好評で、年配の方からお子さんまで、幅広い世代に親しまれています。

ハード系からデザート系、サンドイッチ、キッシュ、タルティーヌ、フィナンシェまでバリエーションも豊富。平日限定商品や季節限定のパンも登場し、訪れるたびに新しい味に出会えるベーカリーです。

＜メニュー＞
【うめ明太】（324円）
【クロワッサン アラクレーム】（410円）
【くんちゃまベーコンとかぼちゃのキッシュ】（410円）
【きのこのアヒージョ】（475円）
【エビチリマヨサンド】（529円） など

※2026年9月17日時点の情報です