banquet
矢場町
名古屋の栄・矢場町エリアにある、モダンイタリアン。
北部市場で仕入れる旬の魚介や火入れにこだわった肉料理、自家製ソースで仕上げるパスタなど、素材の魅力を生かした料理とワインを楽しめる一軒です。
まず味わいたいのが、お店自慢の「おまかせ前菜盛り合わせ」。定番に加え、その日のおすすめも詰め込まれた人気メニューです。
メインのおすすめは、フォアグラを乗せた「国産牛ランプとフォアグラのロッシーニソース・オ・ポルト」。素材の旨味を引き立てる火入れとソースで仕上げた、特別な日にもおすすめの一皿です。
目の前でたっぷりと削りたてのパルミジャーノをかける「生マッシュルームと削りたてパルミジャーノ」や、鮮魚を使ったカルパッチョなど、素材を生かした料理も人気。
ワインも豊富なため、季節限定メニューとのペアリングも楽しめます。
モダンな空間とオープンキッチンのライブ感も魅力。
普段使いだけでなく、記念日など特別な日にも利用されています。
<メニュー>
【おまかせ前菜盛り合わせ】(5種1980円/7種2640円)
【生マッシュルームと削りたてパルミジャーノ トリュフの香り】(1100円)
【国産牛イチボのローストビーフ】(2680円)
【ズワイガニのカニクリームコロッケ濃厚味噌ソース】(1100円)
【濃厚チーズカタラーナ季節のフルーツ添え】(880円) など
※2026年7月30日時点の情報です
アクセス情報
- 住所
- 名古屋市中区栄3-20-14 住吉ビル 1F
店舗情報
- 店舗名
- banquet
- 電話番号
- 052-829-0099
- 定休日
- 火曜
- 公式サイト
- https://www.instagram.com/_____banquet_____