1Place cafe 〜Fluffies〜 名東店

江南市、各務原市で地域に人気のカフェの系列店が2026年2月に名古屋市内に初めてオープンしました。これまでのように、温かくくつろげる場所を地域に提供したいという思いはそのままに、新ブランドならではの3号店になっています。

既存店で人気の自家製ケーキに季節の旬の食材を使った種類豊富な月替わりのランチ、生麺を使ったパスタにピザ、体のことを考えて作られた雑穀米を使ったオムライスにライスボウルにカレー、サラダに前菜など、いつ訪れても楽しむことができる創作メニューが揃っています。

なかでも名東店でしか味わうことができない看板メニューが「パンケーキ」と「アフォガード」です。

パンケーキは試作を重ね、粉とメレンゲと卵黄などの割合を試行錯誤して作られた生地を使い、注文が入ってから丁寧に焼き上げます。
“ふわふわ過ぎない”、パンケーキらしいおいしさが特徴です。

それぞれのフレーバーに使われているクリームは、ふんわりと軽いエスプーマを使うことで、ミルクのコクと満足感は残しつつ、さっぱりと最後まで味わうことができるようになっています。

【大人のベリーアフォガード】は、挽きたてのエスプレッソとベリーソースが入ったシェイカーが提供されます。自身でシェイクしてアイスクリームにかけて仕上げる体験型のアフォガードで、急冷されることで香りが広がります。バニラアイスクリームの濃厚さとほろ苦さが絶妙なデザートです。

全ての料理に合うよう、コーヒーも豆から厳選しています。
豆の特徴に合わせてスペシャルティコーヒーは注文後に一杯ずつハンドドリップで抽出し、エスプレッソはイタリアのマシンを使い抽出しています。

駐車場は48台あり、ドライブ途中や夜カフェ、家族での食事やママ会、女子会など、幅広い世代が訪れることができます。

＜ランチメニュー11:00〜15:00※月替り＞
※A-SET（ランチ＋ドリンク）、B-SET（ランチ＋ドリンク＋ケーキ）
【アサリとトマトと菜の花のボンゴレ・ビアンコ】（各A:1665円／B:2050円）
【粗挽きポークの自家製キーマカレー】（A:1745円／B:2130円）
【半熟卵の甘辛ヤンニョムチキンボウル】（A:1770円／B:2155円） など

＜メニュー＞
【パンケーキ（塩キャラメルナッツ＆クッキー／チョコレートバナナキャラメリゼ）】（各1375円）
【パンケーキ（苺＆ベリー）】（1452円）
【大人のベリーアフォガード】（770円）
【ムール貝と浅利と海老のペスカトーレ】（1672円）
【なつかしのクリームソーダ】（715円）
【シェイク（バナナチョコドロップ／ベリーベリー／柚子レモン／抹茶ホワイト／クッキーキャラメル／チョコミント）（各935円）　など

※2026年2月17日時点の情報です