太田のギョウザ

大須商店街エリアに2024年にオープンした、餃子専門店です。
国産のニンニクを使ったものから、使っていないものもあるため、幅広く皆さんに餃子を楽しんでもらうことができます。いずれも店内で一つ一つ丁寧に手作りしています。

ベースとなる餡は国産の豚肉と2種類のキャベツを合わせて作っているため、食感と素材の持つ甘みが生かされています。

看板メニューで一番人気の【太田の餃子】は、餡に青森県産のニンニクを加えています。餃子らしいコクと風味があり、ニンニク好きにはオススメです。

「太田の餃子」以外はニンニク不使用です。次いで人気の【粗おろし生姜餃子】は、粗めに刻んだ生姜がたっぷりと入っているため、体も温まります。
【青じそ餃子】は、大葉を加えることで後味がさっぱりとした和風餃子です。

焼き餃子は12個と6個の小サイズがあるため、お好みの種類を食べ比べすることもできます。

自慢の餡を使った“水餃子”は、もっちりとした食感にするため、厚めの皮を使っています。
【海老とセロリの水餃子】は、エビのプリプリ感と香味野菜であるセロリとのバランスが取れた一品です。

また餃子以外にも、おつまみにぴったりな【パリパリ肉味噌ピーマン】や【麻辣よだれ鶏】などの前菜に、炒め物、揚げ物、チャーハンに焼きそばなどのメニューも揃っています。

2025年9月からメニューに加わった、どの時間帯でも注文できる60分の飲み放題メニューは、お得な価格のため、人気があります。

店内は女性一人でも入りやすい雰囲気で、カウンター席とテーブル席があるため、一人や家族、友達グループなど、幅広い世代が訪れています。土日祝日は多くの人で混み合います。

2025年2月には岐阜市の玉宮エリアに2号店がオープンしたため、こちらでも同じ味を味わうことができます。

＜餃子メニュー＞
【太田の餃子】【粗おろし生姜餃子】
【甘搾りキャベツ餃子】（各：大638円・小418円）
【チーズ餃子】（大715円・小462円）
【青じそ餃子】（大748円・小495円）
【豚ニラ水餃子】【海老とセロリの水餃子】（各638円）

＜その他メニュー＞
【麻辣よだれ鶏】【細切り焼豚と胡瓜の雲白肉風】
【パリパリ肉味噌ピーマン】（各528円）
【黒酢酢豚 フルーツヴィネガー仕立て】
【若鶏のカシューナッツ炒め】(各638円)
【春菊と青森産にんにくの青菜炒め】（605円）
【太田のチャーハン】【醤油焼きそば】（各：大968円・小638円）
【60分飲み放題】（アルコール990円／ソフトドリンク550円）など

※2025年11月4日時点の情報です