チーズカフェ アルピンヌ

名古屋・丸の内エリアにある、全国でも珍しい“ナチュラルチーズ”料理が楽しめるカフェです。
ナチュラルチーズに魅了された店主が、各地の工房に出向いて見つけたおいしいチーズを、多くの人に届けたい、という思いで2018年にお店をオープンさせました。

「ナチュラルチーズは野菜と同じく“生きた食材”」という考えのもと、それぞれのチーズに合った温度管理や日々の変化を見極め、調理しています。「あくまでも主役はチーズ」というオーナー。そのため、選りすぐりのチーズに合わせて作られた、ここでしか味わうことができないメニューの数々です。

例えば愛知県で作られたフレッシュタイプのチーズはミルクの甘みとやさしい酸味が特徴のため、パンにたっぷりと塗り、生ハムをのせてサンドイッチで提供しています。
コクと塩気のある生ハムと合わせることで、濃厚でクリーミーなチーズの味わいが引き立ち、口に入れた時に絶妙なバランスの一品になっています。

平日はビジネスランチとして、“グラタン”や“ラザニア”、“焼きチーズカレー”などのメニューがあり、近隣で働く人で12時〜13時は混み合います。

ランチの一番人気は事前予約必須の【チーズプレートランチ】です。毎月2週から月末に登場する、チーズを使った月替りのワンプレートランチで、少しずつ様々な種類の総菜を味わうことができることから、特に女性に支持されています。

他にも毎月1日〜7日限定のチーズを乗せて焼き上げた“甘くない”「クレープランチ」や、土日限定の北海道十勝産のラクレットチーズをたっぷりかけた「ラクレットチーズカツレツ」など、曜日や日程限定のメニューがあります。

デザートは定番の【ベイクドチーズケーキ】が一番人気です。ずっしりとした重厚感が特徴で、3種類のチーズをブレンドして作るため、濃厚でありながらも後味はさっぱりとした味わいです。

夏季にはコーヒーゼリーに濃厚なチーズクリームとリコッタチーズアイス、そしてシャーベット状のグラニテがのった【コーヒーゼリー】が登場します。毎年楽しみに待つ人がいる人気のメニューです。
冬季には季節のフルーツと合わせたパフェやティラミスなど、年間を通して季節を感じるチーズデザートメニューがあります。

店内では全国から取り寄せた国産のナチュラルチーズやチーズケーキの販売も行なっています。
お家で好きな料理や飲み物と合わせて楽しむのにもぴったりです。
どれにしたらいいか分からないときは、チーズプロフェッショナルの資格を持つ店主に気軽に相談することもできます。店名から店内までチーズ愛が感じられ、いつ訪れても新しい発見がある専門店です。

＜平日ランチメニュー 14:00迄 ※サラダ付＞
【ムサカ（ギリシャ風グラタン）】（1100円）
【モッツァレラチーズとトマトのパスタ】（1250円）
【ほうれん草のラザニア】（1260円）など

＜メニュー＞
【チーズプレートランチ※毎月2週〜月末】（1500円※2営業日前までの予約必要）
【国産チーズ】（1種類400円／2種類800円／3種類1180円）　
【ドリア風焼きチーズカレー】（1300円）
【ラクレットチーズドッグ】（900円）
【小倉トースト】（600円）
【ベイクドチーズケーキ】（プレーン690円／ラムレーズン720円）など

※2025年8月26日時点の情報です