Pagina Italian fire-works ＋cafe

地下鉄「栄駅」から徒歩5分のところにあるイタリア料理店です。
名物は“薪焼き”と“窯焼き”料理です。そのため、店内には窯が設置され、薪が置かれています。

2025年の8月からメニューが新しくなりました。
中でもおすすめは、生地からこだわった“窯焼きピッツァ”です。
使用する粉から配合まで試行錯誤して完成されたピッツァは、窯の中で一気に焼くことで、パリッとした食感でありながら、モチモチ感もあります。
熱々のおいしさはもちろんですが、冷めても生地が最後までおいしく味わえるのが特徴です。

「マルゲリータ」や「ジェノベーゼ イワシとセロリ」など、様々な種類がありますが、【黄金のマルゲリータ】は新しく登場した、お店ならではのメニューです。
甘みのある幻の“黄色トマト”を使ったソースで、酸味が抑えられているため、“トマトが苦手・・”というお子さんなども好んでもらえる一品になっています。

新メニューの【ブロッコリーの窯焼き】は、ブロッコリーをダイナミックに半分使い、一度茹でたあと、窯焼きした、アンチョビとマヨネーズソースがよく合う一品です。
ボリュームがありますが、罪悪感なく食べてもらうことができます。

話題のメニューは、【窯焼きパスタ】です。
「ミートソースボルケーノ」は、とろけるチーズの下にゴロゴロ肉のボロネーゼパスタを入れて窯焼きしています。
溢れるほどのトロトロなチーズとよく絡み、濃厚な味わいです。「カルボナーラボルケーノ」もあります。特に若い世代の女性から支持されています。

他にもサラダやスフレオムレツなどの前菜にパスタなどのメニューが揃っています。
料理に合わせて、ワインはおよそ60～70種類用意しています。イタリアワインを中心に、フランス・スペイン・オーストラリアなど、各国から取り揃えています。
リーズナブルな樽生ワインの各種やウイスキーやカクテルなど豊富にあるため、カジュアルにイタリアンを楽しむことができます。

便利な栄・伏見エリアにあり、店内は落ち着いた雰囲気です。カウンター席、テーブル席、ソファ席、テラス席があります。

お一人様からグループ、ファミリー、大人数でのパーティーなど、幅広い用途で利用されています。

＜メニュー＞
【前菜8種盛り合わせ】（1800円）
【ブロッコリーの窯焼き】（1300円）　
【窯焼きパスタ（ミートソースボルケーノ）】（2500円）
【黄金のマルゲリータ】
【ジェノベーゼ イワシとセロリ】（各1800円）など

※2025年7月22日時点の情報です