日々是好日 新栄店

岐阜県高山市の宮川朝市で人気のおにぎり店の2号店が2025年4月に地下鉄「新栄町駅」の近くにオープンしました。

自慢は何といってもテイクアウトも可能な「おにぎり」です。

季節ごとに厳選したお米を使い（2025年4月時点では愛知県産または岐阜県産）、長時間浸水させ、毎朝土鍋で炊いています。
中までふっくらと少しかために炊き上がったお米は、蒸らしの工程を経て、一つずつ丁寧にふわっと包むように握っています。

店内では握りたてを、テイクアウトもその日に炊いたものしか提供していません。

種類は”梅”、”おかか”、”昆布”などの定番から玄米を使ったもの、”鶏そぼろ卵黄”や”明太子クリームチーズ”などの変わり種に、ご褒美感たっぷりの”いくら”まで、20種類にもなります。

新栄店では、店内で木箱に入った【日々是定食】を早朝から午後まで味わうことができます。
好きなおにぎり2種類に豚汁、日替わりの総菜、卵焼き、漬物、デザート、ドリンクが付いたセットになっています。

豚汁は高山の味噌に飛騨のブランド豚を使った具沢山な豚汁です。テイクアウトメニューにもあります。

テイクアウトは売り切れ次第終了で、週末は特に混み合います。

＜メニュー＞
【日々是定食（好きなおにぎり2種・具だくさん豚汁・卵焼き・本日のお惣菜・漬物・本日のデザート・緑茶またはウーロン茶）】（店内1200円）

＜おにぎり＞
【極上塩にぎり】（テイクアウト230円／店内240円）
【ツナマヨ】【おかか】【昆布】
【紀州南高梅】【ねぎ味噌】【高菜】【シソ味噌】
（テイクアウト各290円／店内各300円）
【しゃけ】【明太子】（テイクアウト各310円／店内各320円）
【和牛そぼろ】（テイクアウト390円／店内400円）
【鶏そぼろ卵黄】（テイクアウト380円／店内390円）
【和牛そぼろ卵黄】（テイクアウト440円／店内450円）
【しゃけイクラ】（テイクアウト460円／店内470円）
【玄米うめ】【玄米ねぎ味噌】
【玄米シソ味噌】（テイクアウト各310円／店内各320円）
【具だくさん豚汁】（テイクアウト350円／店内370円）など

※2025年4月21日時点の情報です