Lilac

本山駅近くにあるテイクアウトのグルテンフリースイーツ店です。
全ての商品に小麦粉を使用せず、砂糖や生クリーム、バターなどの原材料にもこだわっています。

一番人気は、米粉ベースならではの独特な食感が特徴の【ふわとろチーズタルト】です。
焼き立てだけでなく、温めるとふわトロに、冷やすと濃厚に、凍らせてアイス感覚として・・などと楽しみ方が何通りもあるため、自分好みの味わい方を見つけるのも楽しみのひとつです。

他にもタピオカ粉を使うことでもっちりとした食感を楽しむことができる【もちもちシュークリーム】や、特に子どもから人気の【いちごのショートケーキ】、季節のフルーツを使用したケーキなど、店内ショーケースには約20種類が並んでいます。

小麦アレルギーがある人だけでなく、着色料や保存料を極力使用せず、体にやさしい材料を使用しているため、お子さん連れのファミリー層も多く来店します。
また、”グルテンフリー特有のパサつき感を感じにくいスイーツを提供している他店に出会えない”と東京や関西など遠方から訪れる人もいるほどです。

ケーキだけでなく、卵不使用のサブレ【サブレリ】や、ガトーショコラのようなシナモン風味の濃厚チョコケーキ【ショコラオンクトゥ】、玄米粉をベースに西尾の抹茶や岐阜県揖斐郡のほうじ茶を使用した【フィナンシェ（抹茶・ほうじ茶）】などの焼菓子の種類も豊富です。

焼菓子は【クラフトBOX】や【カフェBOX】などの焼菓子セットやBOXがあります。【ふわとろチーズタルト】と【ふわとろチョコタルト】は６個入りBOXがあるので、手土産として購入するのもおススメです。

〈ケーキメニュー〉
【プリン】【カヌレ】【もちもちシュークリーム】（各300円）
【ふわとろチーズタルト】
【ふわとろチョコタルト】（各330円）
【バスクチーズケーキ】【ベイクドフロマージュ】（各550円）
【いちごのエクレア】（600円）
【いちごのショートケーキ】
【タルト・カフェ・ブラン】（各630円）
【タルトフレーズ】
【りんごのタルトフロマージュ】（各680円）
【ふわとろタルト6個入り】（1,980円）

〈焼菓子メニュー〉
【サブレリ】【サブレニソワ 】（各160円）
【フィナンシェほうじ茶】【抹茶フィナンシェ】
【フィナンシェアールグレイ】（各300円）
【ショコラオンクトゥ】【ケークフリュイ】
【ケークショコラ】（各350円）
【ギフトS（焼菓子6個入）】（2,100円）
【クラフトBOX（焼菓子9個入）】（2,470円）など

※2025年4月15日時点の情報です