お持ち帰り専門店 MIYABI

稲沢市で長年続く喫茶店から2020年に誕生した、テイクアウト専門のわらび餅スイーツ店です。
隣の「町家かふぇ」で大好評の“わらび餅”の他、本わらび粉を使ったオリジナルスイーツや和菓子、洋菓子も並んでいます。

一番人気は、稲沢特産品にも認定された【大ちゃん笑びもち】です。
毎日自社工場で製造されるわらび餅は、本わらび粉と蓮粉を独自のレシピで配合しています。子どもから年配の方まで幅広い世代に受け入れられる、ふわとろ食感に仕上がっています。
定番のきな粉の他にも厳選された抹茶味や季節限定の生チョコ味などのバリエーションもあります。

そんな名物のわらび餅を使ったオリジナルデザートもあります。
【デザートカップわらび餅】は、わらび餅をベースにしたアレンジカップデザートで、“ほうじ茶”“いちごホイップ”“餡ホイップ抹茶”“カラメルカスタード”など、種類も豊富です。
専用箱に入ったアソートボックスは、好きな種類を組み合わせることができ、手土産にも大人気です。

【もっちり珈琲ゼリー】は名物のわらび餅と焙煎仕立ての珈琲豆から作る珈琲ゼリーを合わせた新食感スイーツです。そのままはもちろん、付属のフレッシュにも本わらび粉を使っています。かけることで濃厚なコクと旨味を味わうことができる、こだわりの逸品です。

【わらびクリーム入りシフォンケーキ】はふわとろのわらびクリームが入っています。シフォンケーキには米粉を使うことで、もっちり感のある、グルテンフリーケーキになっています。

【わらびもちドリンク】はオリジナルの定番メニューの他にも季節限定メニューが登場します。冬季はほんのり温かいマイルドホットもあります。

他にも【塩豆大福】や手作りのグルテンフリーのチーズケーキなど、様々なスイーツが並んでいます。

＜メニュー＞
【大ちゃん笑びもち】（ミニサイズ600円／たっぷりサイズ960円）
【三色わらび餅】（1050円）
【わらび餅ドリンク（季節限定あり）】（各種620円）
【デザートカップわらび餅】（1個380円／４個1500円）
【塩豆大福】（1個190円／4個760円／6個1140円）
【わらびクリーム入りシフォンケーキ】（720円）
【ジャストバスチー】（1個400円〜）
【バスクチーズケーキ（4号ホールサイズ）】（2500円）
【もっちり珈琲ゼリー】（1個480円） など

※2024年12月17日時点の情報です