それいけ精香園

名古屋駅からすぐ近くある老舗焼肉店です。
名古屋の焼肉店の草分けとして名古屋駅近くで創業し65年以上、3代にわたり引き継がれたものを大切にしながら、時代に合わせてアップデートされています。

精香園三大名物の一つ【炙り極みリブロース】は、上ロースを薄くスライスしています。さっと焼いてすき焼き風に溶き卵につけて味わっていただきます。適度な脂と赤身の旨味がたまらない逸品です。
【特選ユッケ】は生肉許可を取得して提供しています。口の中でとろけるような柔らかさと濃厚な風味が広がります。

タレは赤身用、ホルモン用、付けタレと部位に合ったものを使い、いずれも手間隙かけた製法の自家製秘伝タレです。

2024年12月からは新たに、宮崎県のこだわりの環境で育てられた“尾崎牛”の取り扱いも始まりました。脂があっさりとし、毎日でも食べられるほどおいしいと評判で、名古屋で提供しているところは数少ないため、おすすめです。

素材にこだわり、手作りにこだわったキムチやナムル、チャプチェなど韓国料理もあります。
料理に使われている野菜は低農薬野菜を使っています。ニンニクも国産を使い、店内で皮むきから行っています。

なかでも【カルビクッパ】は、創業当時からの人気メニューで、「このメニューが忘れられない」というファンも多い一品です。牛骨・牛すじ・鶏ガラ・野菜をじっくり煮たスープは旨味たっぷりでコクがあります。
ここに厳選した唐辛子とショウガ・ニンニクも加えることで、奥深い栄養もたっぷりの元気になるスープに仕上がります。

お肉に合わせて飲み物も楽しめるよう、お酒はウイスキー、日本酒、焼酎、泡盛まで幅広くラインナップがあり、銘酒も揃えています。
なかでもワインは100種類以上あり、お手頃価格なボトルからワイン通も唸らせるフランス五大シャトーまで、これだけあるのは珍しいと言われるほどの自信の品揃えです。迷った時には料理の種類によってお酒の専門担当から合うものをすすめてもらうこともできます。

店内はデートにもおすすめのカウンター、テーブル席、個室、半個室、掘りごたつ席と幅広くあるため、接待やお祝い事、忘年会など、様々なシーンに合わせて利用できます。

＜メニュー＞
【特選ユッケ】（1650円）
【タン塩／特選上タン塩】（1078円～）
【炙り極みリブロース】（1078円）
【特選上ハラミ】（1728円）
【ホルモン】（748円）
【海鮮焼き（エビ2・ホタテ2・イカ）】（2178円）
【自家瀬キムチ/ナムル盛合せ】（各858円）
【カルビクッパ】（1188円）
【ピビンバ】（968円）
【冷麺／ピビン麺】（1078円）
【有機野菜たっぷりのチャプチェ】（913円）など

※2024年12月3日時点の情報です