札幌スープカリーSUGOMI

2024年12月に名古屋パルコ西館7階にオープンした、札幌スープカレー店です。
15年以上前に札幌市で誕生したスープを引き継ぎ誕生した、全国初の店舗になります。
健康をテーマに素材にこだわったスープカレーを提供しています。

お米は水が豊かな北海道の東川町で育った、特A米の“ななつぼし”です。ここに“もち麦”をブレンドすることで、食物繊維が豊富で食感も楽しめるオリジナルライスになっています。
レモンが添えられているため、お好みで後半に搾ると、さっぱりした味の変化を楽しむこともできます。

スープカレーは鶏と豚骨と野菜をじっくりと煮込み、コクとうま味、甘みのバランスが取れたベースに数種類のスパイスを加えることで、自慢のスープカレーが完成します。
辛さはゼロの無しから5の“極大辛”まで好みで調節できるため、お子さんから大人まで、幅広い世代に味わっていただくことができます。

イチオシはチキンレッグが1本入った【やわらかチキンと8種野菜】です。
和風スープでじっくりと店内で煮込んだ鶏肉は、しっとり柔らかく、スープカレーとよく馴染むやさしい味です。野菜はたっぷり8種類。素材に合わせて素揚げや煮込みなどを行っています。

他にも、スープカレーに合うよう作られた、とろけるほどやわらかい【とろとろ角煮と8種野菜】や北海道名物の鶏の唐揚げ“ザンギ”をトッピングした【北海道ザンギと8種野菜】など、SUGOMIならではのメニューが揃います。

カレーとともに味わっていただきたいおすすめが、【ラッシー】です。
店内でヨーグルトをベースにハチミツの甘さのみで作っています。トロリとしたやさしい甘さのドリンクです。

野菜たっぷりで満足感がありながらも、からだにやさしい食事を楽しむことができます。

＜メニュー＞
【やわらかチキンと8種野菜】（1720円）
【とろとろ角煮と8種野菜】（1730円）
【北海道サルシッチャとチーズ】（1700円）
【たっぷり13種野菜】（1730円）
【北海道ザンギと8種野菜】（1630円）
【スパイシーキーマカレー】（1180円）
【ラッシー（プレーン/ベリー/マンゴー）】（300円）

※2024年12月3日時点の情報です