THE SOUP CURRY

2024年9月にSAKUMACHI商店街にオープンしたスープカレー専門店です。
名古屋の人気スープカレー店“SOUP CURRY ISHIBA”がサポートした、食べ応えがありながらも体に優しい、このお店ならではのスープカレーメニューが楽しめます。

ベースとなるスープカレーは、鶏ガラや豚骨からとり、香味野菜に果物、昆布などをブレンドし、数種類のスパイスを加えて仕上げることでコラーゲンと旨みたっぷりのスープに仕上がっています。
まろやかで辛味はないため、幅広い世代の人に味わっていただくことができます。辛味を加えたい時は卓上の辛味パウダーを足して調整することができます。

メニューは3種類あります。
【チキンスープカレー】は、90分以上煮込んだ岐阜県産の恵那鷄の骨付き肉が入っています。そのため、お肉はホロホロにほぐれ、スープには鶏肉の旨みが溶け出しています。

野菜をたっぷり食べたいという人に人気の【ベジタブルスープカレー】は、素揚げしたレンコン、ニンジン、カボチャ、ジャガイモ、舞茸など、旬の野菜がたっぷり12種類も入っています。

【TSCスペシャルカレー】は、チキン・牛タン・エビに旬の野菜が6種類入った、贅沢具材のスペシャルカレーです。

いずれのメニューも最後に目の前で具材をバーナーで炙ることで香ばしさが加わり、自慢のカレーが完成します。

お米は北区の老舗米店のお米マイスターが厳選した栄養バランスに優れた16穀米を使用しています。

トッピングも用意されており、自分好みにカスタマイズすることもできます。一番人気は【焦がしチーズ】で、モッツァレラとチェダーのミックスで、どのメニューにも合うように配合され、こちらも最後にバーナーで炙り完成されます。

店内はかき氷店の「神乃氷」も同じになっているため、かき氷でシメることもできます。ハーフサイズもあります。

テラス席も用意されており、愛犬と一緒に楽しめます。お店は名鉄瀬戸線「清水」駅からすぐのところにあります。

＜メニュー＞※ライス1杯無料
【チキンスープカレー】【ベジタブルスープカレー】（各1800円）
【TSCスペシャルスープカレー】（2800円）

＜トッピングメニュー＞
【野菜増し】（500円）
【焦がしチーズ】（200円）
【うずら】【バター】（各150円）

＜ドリンクメニュー＞
【クラフトビール】（各1000円）
【コーヒー（HOT・ICE）】【アイスカフェオレ】
【紅茶（HOT・ICE）】（各600円）など

※2024年10月10日時点の情報です。