天むす処 けしき. 名古屋本店

2024年3月、地下鉄「国際センター」駅の近くにオープンした天むす店です。
系列店のコースメニューのシメで提供していて好評だった天むすを専門店にしました。

「無限に食べられる」というお客さんの声を受けて名付けられた自慢の【無限天むす】は、エビの天ぷらがそびえ立つ、新しい天むすです。
エビ天は注文が入ってから揚げています。お米は定期的に炊いて一番おいしい状態にしています。
ここにシソで味付けをし、揚げたての天ぷらと握ることで、店内では海苔がパリっとした状態の出来立てで、持ち帰りは海苔が馴染み、おいしい味わいになります。

店内では好みで調整できるよう塩を添えて提供していますが、エビの殻を使い、2日かけて作る手間暇かけた自家製塩です。

これまでありそうでなかった“モーニング天むす”は、玉赤（ぎょくあか）と呼ばれる、赤味噌に卵を落とした味噌汁がサービスで付く、お値打ちなメニューです。

さらにプラスすると、味噌煮込みや手羽先などもモーニングから味わうことができ、朝一番から名古屋めしを満喫することができます。

味噌煮込みは有名蕎麦店が監修した、コシがしっかりとあるモチッとしたオリジナル麺で、ダシをしっかりきかせた、飲み干したくなるつゆとの相性も抜群です。

他にも定食でも単品でもテイクアウトでも注文できる、【手羽先の唐揚げ】は、系列店が手羽先サミット2023でグランプリ受賞をした手羽先です。

定食には甘味が付いてきますが、トロトロ食感の黒きな粉を使った生わらび餅を提供していて、女性に人気があります。単品でもテイクアウトもあります。

イベントごとや差し入れなど、まとまった事前注文も可能です。

＜モーニングメニュー 8:00〜10:00＞
【モーニング天むす（玉赤・漬物付き）】（天むす1個330円〜）
【モーニング味噌煮込み（漬物付き）】（＋1100円）
【手羽先の唐揚げ】（各モーニングメニュー＋300円）

＜メニュー＞
【無限天むす】（1個/330円）
【味噌煮込みうどん】（1300円）
【手羽先の唐揚げ（3本）】（500円）
【味噌煮込み定食（漬物・甘味付き）】（天むす＋1300円）
【手羽先定食（手羽先2本・玉赤・漬物・甘味付き）】（天むす＋500円）
【具沢山味噌汁】（550円）
【わらび餅】（550円） など

※2024年5月21日時点の情報です。