天ぷらと日本酒 明日源

東海3県の地酒と揚げたての天ぷらが味わえる天ぷら居酒屋です。
天ぷらは、米油を数種類ブレンドし、何個でも食べられるよう、軽い仕上がりにしています。日本酒は「作」「蓬莱泉」「寒紅梅」など東海3県の地酒が20種類揃います。

お店一押しで名古屋らしい天ぷらが【手羽玉天】と【小倉トースト天】です。
【手羽玉天】は、醤油漬けした卵黄を手羽先の中に入れて天ぷらにしたものです。濃厚な卵黄とジューシーな手羽先がベストマッチの一品です。

インパクト大の【小倉トースト天】は、パンにつぶあんを挟み揚げた天ぷらで、仕上げにバターをのせて提供します。日本酒とあんこの相性は意外にも抜群です。

お店で人気の天ぷらは【半熟玉子天】と【キスと明太子天】です。
【半熟玉子天】は、とろ～り半熟の味玉を揚げた不動の一番人気メニューです。
【キスと明太子天】は、キスに明太子と大葉を挟んだ一品料理のような天ぷらです。

他にも【紅しょうが天】は、日本酒のアテになるよう、紅しょうがを細切りにし、かき揚げのようにした天ぷらです。

カウンター席もあり一人でも気軽に楽しめます。
【ちょい飲みセット】はドリンク1杯にお通し、黒豆の枝豆、揚げたての海老天、キス天、野菜天、本日のおすすめ天とボリューム満点なセットです。

＜天ぷらメニュー＞
【手羽玉天】（480円）
【小倉トースト天】（580円）
【半熟玉子天】（250円）
【紅しょうが天】（250円）
【いくら大根おろし天】（330円）
【キスと明太子天】（500円）
【天ぷら盛合わせ 5種】（1200円）
【天ぷら盛合わせ 7種】（1550円）
【ちょい飲みセット】（1850円）など

＜日本酒メニュー＞ 1杯90cc
【作 雅々智 中取】（990円）
【作impressionM】（900円）
【るみ子の酒 春酒】（710円）
【寒紅梅 HARU】（710円）
【蓬莱泉 立春朝搾り】（660円）など

※2024年3月22日時点の情報です。