くろーばー結び　西尾店

大阪に本店を構え、全国に15店舗以上展開するどらやき専門店が西三河に初出店しました。

どらやきの主役は“かわ”と言っていいほど、“かわ”にこだわっており、毎朝店内で専用の銅板を使い手焼きしています。ふんわりもっちり食感の“かわ”は、どんな具材にも合うので、あんこだけではない、どらやきの可能性が発見できます。

お店の一押しは【絹糸もんぶらん】です。
注文を受けてから粒あんと生クリームを乗せ、上から甘みが強くみずみずしい球磨栗（くまぐり）のペーストを細く美しく絞ります。栗好きにはたまらない一品です。絞る様子も目の前で見ることができるので、動画映えも間違いなしです。

可愛らしい見た目の【生クリームいちご】は、粒あんに生クリーム、その上にイチゴを乗せたどらやきです。甘酸っぱいイチゴと甘さ控えめの生クリームは相性ぴったりです。

また西尾店限定の【抹茶あん】は、地元西尾産の抹茶をたっぷり使ったどらやきです。
全国の店舗の中でも西尾の抹茶を使っているのは西尾店のみです。

他にも小倉トーストのような【あん発酵バター】など、店頭には30種類ほどのどらやきが並び、季節や日替わりでラインナップが変わるので、一期一会を楽しむこともできます。

＜メニュー＞
【しあわせどらやき】（226円）
【絹糸もんぶらん】（885円）
【生クリームいちご】（453円）
【まるごと栗】（324円）
【抹茶あん】（324円）
【抹茶生クリーム】（399円）
【あん発酵バター】（300円）
【カスタード生クリーム】（345円）
【生チョコあん】（357円）
【チョコ生クリーム＆バナナ】（421円）
【ティラミス】（399円）など

※2024年3月16日時点の情報です。