おにぎりぶんぶん

2024年2月にオープンした、昼のみ営業するおにぎり店です。
素材にこだわった、作りたてのボリュームたっぷりのおにぎりを味わうことができ、若い女性にも訪れていただいています。

お米は愛知県産のコシヒカリなど、季節に合うものを使用しています。
海苔は有明海産の一番摘みを店内飲食用とテイクアウト用と厚みの違うものを使い分けています。
この海苔はやわらかく、お米の熱でとけやすいためです。そのため店内飲食では注文が入ってから握り、出来立ての一番おいしい状態で食べていただくことができます。

おにぎりのおいしさのポイントともなる塩は伊豆大島産の伝統海塩と瀬戸内産のものをブレンドして使っています。

具材の“梅”はオーナーの思い出のある神奈川県小田原市の曽我梅林の梅干しです。塩味が強く、酸っぱい！が特長のシンプルな昔ながらの梅干しです。【焼きサバ】で使うサバは銚子産を仕入れ店内で焼き上げています。

これらこだわりの材料を使ったメニューは豊富で、2種類の具材を掛け合わせたお得感のある【卵黄×牛しぐれ】、【ツナマヨ×明太子】などもあります。

おにぎりは1つが大きめ。様々な味を楽しみたい人には、料金は変わりませんが小さめに握ることもできます。

具沢山の豚汁は野菜がたっぷりと入り、体も温まるおにぎりとの相性も抜群のメニューです。

場所は「居酒屋ぶんぶん」になり、カウンター中心の温かい雰囲気です。テイクアウトの事前予約もできます。

＜おにぎりメニュー＞
【塩むすび】（200円）
【梅】【ごま昆布】【わさび昆布】
【おかか】【ツナマヨ】（各250円）
【塩紅鮭】【炙りたらこ】【辛子明太子】
【焼きサバ】【豚そぼろ】（各300円）
【あさりしぐれ】【牛しぐれ】【卵黄醤油漬け】（各350円）
【すじこ】（400円）

＜具材掛け合わせメニュー＞
【梅×おかか】【梅×昆布】（300円）
【ツナマヨ×明太子】（350円）
【卵黄×そぼろ】【卵黄×牛しぐれ】（各400円）
【鮭×すじこ】（450円）

【豚汁】（小250円／大350円）

※2024年3月12日時点の情報です。