鉄板 珊瑚
栄
2024年1月にオープンした鉄板焼き店です。
ホテルの鉄板レストランでの経験のある、若きオーナーシェフが腕を振るいます。カウンター6席、夜のコースのみ営業をしています。
お店のある場所は、まさに隠れ家。ホテルの2Fにある、写真映えするカフェ「Sun5cafe」の中を通った一室にあります。
特別な空間で、厳選された食材の鉄板焼きを味わうことができます。
シンプルな調理方法のため、ブランド牛肉やオマールエビをはじめとした魚など、素材にこだわっています。
特に野菜にはこだわっており、契約農家から仕入れています。
旬の食材を目の前で最適な調理方法で焼き上げます。
家族や会社などでの貸切もできます。
<メニュー>
【コース】(9900円)
【8品制】(13200円)
※2024年2月13日時点の情報です。
アクセス情報
- 住所
- 名古屋市中区錦3-15-30アパホテル名古屋錦Excellent2F
店舗情報
- 店舗名
- 鉄板 珊瑚
- 電話番号
- 052-890-4422
- 定休日
- 木曜
- 公式サイト
- https://www.instagram.com/sango_s.2024/