SAN mozoワンダーシティ店

旬な果物を使ったタルトが自慢のテイクアウト専門のケーキ店です。mozoワンダーシティ1階に2024年1月にオープンしました。

店内に工房を併設し、作りたてを提供しています。
タルト生地はトッピングする果物などにより数種類を使い分けています。そうすることで素材の良さを引き立てた個性ある一品に仕上がります。

一番人気は【いちごのタルト】です。香ばしいアーモンドやバター香るタルト生地に、卵の風味となめらかな口どけが特徴の自家製カスタードをたっぷりと使っています。
この上に国産のイチゴをトッピングしています。食べた時に甘酸っぱさとコクと香りが一つになるように仕上げています。

続いての人気は【季節のフルーツタルト】です。一番おいしい時期の果物だけを使うため、シーズン毎に変わります。主役のフルーツはパティシエが追熟させ、一番おいしい甘味のあるフルーツを使っています。果物のおいしさが際立つタルトです。

【バスクチーズタルト】も人気があります。焦げ色と苦味がアクセントの濃厚でクリーミーなバスクチーズケーキに、サクサクとした食感のタルトを合わせました。SANならではの創作スイーツです。

毎日煌びやかな新鮮タルトがショーケースに並びます。日常でも特別な日にもぴったりなタルトケーキを揃えています。

＜メニュー※時季により変わります＞
【いちごのタルト】（720円）
【季節のフルーツタルト】（700円）
【バスクチーズタルト】（670円）
【国産キウイといちごのタルト】（670円）
【いちごとバナナのチョコタルト】（690円）
【ミックスベリーのタルト】（710円）
【プリンタルト】（670円）など

※2024年2月27日時点の情報です。