Buttery 名駅桜通店

自家製の焼き菓子とその焼き菓子に合ったコーヒーを提供する店です。
店内で焙煎しているコーヒーはオリジナルブレンド含め全部で10種類以上を用意しています。
オリジナルブレンドはコクと甘みがある焼き菓子に合わせ、深煎りで提供しています。

コーヒーはオリジナルブレンドとスペシャリティーのシングル、ノンカフェインを用意。豆に合わせて浅煎り、中煎り、深煎りと煎りの度合いを8段階に変えてこだわっています。
豆のみの販売も行っていますが、ハンドドリップでいれるコーヒーの味わいを店内とテイクアウトで楽しんで頂きたいです。

焼き菓子はフランス産発酵バターや北海道産バターをたっぷり使用し、お菓子によってバターを使い分けています。
【フィナンシェ】はフランス産の発酵バターを使用して濃厚な味わいに。【カヌレ】は生地と焼く時の型に塗るバターの2種類使用しています。

バターサンドは国産発酵バターと北海道バターを使用して、軽い口当たりに仕上げています。
バターサンドはイートイン限定商品ですが、その他の焼き菓子はテイクアウトも可能です。

苦みのないすっきりした味わいのオリジナルブレンドとバターのコクと甘みが味わえる自慢の焼き菓子はココでしか味わえない組み合わせです。

＜メニュー＞
【カヌレ】（290円）
【バタリーカヌレ】（397円）
【バタリーサンド】（380円）※イートイン限定
【フィナンシェ】（330円）
【クイニーアマン】（360円）※名駅桜通店限定
【Buttery オリジナルゴーフレット】（400円）※イートイン限定

＜コーヒーメニュー＞
【バタリーブレンドNo.1】（720円）
【エチオピア モカ イルガチェフェG1】（770円）
【ブラジル ブルボンアルコイリス農園】（720円）
【グアテマラSHB】（720円）
【カフェオレ バタリーブレンドNo.1】（780円）

※2023年10月9日時点の情報です。