MAISON 8 garden

名古屋ルーセントタワー別館に2023年9月にオープンしたカジュアルガーデンレストランです。

スペインとフランスにまたがるバスク独自の食文化を東海地方の旬な食材を使い、モダンにカジュアルに表現しています。

ランチのコースは一口サイズのおつまみのピンチョスに小皿料理のタパス、そこにお魚やお肉料理などが付いています。たくさんの種類を少しずつ味わえるので、女性に人気があります。

日本でおそらくここでしか味わえないのは、【バスクアフタヌーンティー】です。
季節によりテーマが変わりますが、いずれもバスクらしいのが特徴です。

例えば、スパニッシュオムレツやパテドカンパーニュ、レモンソースやショコラソースなどのソースにディップするチュロスやバスク風チーズケーキ、ベレー帽発祥の地になぞらえた、ベレー帽型のスイーツ、ベレバスクなど、バスクを感じる独創的なメニューがたくさん味わえます。
ソフトドリンクは15種類が飲み放題です。

ぜひ味わっていただきたい自慢の一品がパフェ。
旬の果物や食材を使い、小ぶりなサイズで趣向を凝らしています。コースやアフタヌーンティーで注文ができます。

＜ランチコース＞
【バスクランチ（ピンチョス4種・タパス4種＋本日のお肉料理）】（3000円）
【バスクランチ（ピンチョス4種・タパス4種＋本日のお魚料理）】（3500円）
【バスクランチ（ピンチョス4種・タパス4種＋本日のお肉料理＋選べるデザート】（3500円）
【バスクランチフルコース（ピンチョス・タパス4種、本日の魚と肉のWメイン＋パフェなど）
】（4250円）　など

＜アフタヌーンティー＞
【バスクアフタヌーンティー（ピンチョス4種・タパス4種＋デザート7種＋ソフトドリンク飲み放題）】（3500円）
【バスクアフタヌーンティー（ピンチョス4種・タパス4種＋デザート7種＋乾杯ドリンク＋ソフトドリンク飲み放題）】
（4500円）
【バスクアフタヌーンティー（ピンチョスセイボリー8種＋デザート7種＋乾杯ドリンク＋ソフトドリンク飲み放題＋特製パフェ）】（5700円）　

※2023年9月14日時点の情報です。