おばんざいHACHI

名古屋駅から歩いて行ける柳橋中央市場のマルナカ食品センター2階に1月にオープンした魚料理とおばんざいが自慢のお店です。

柳橋市場の鮮魚店で働いていた店主が仕入れた師崎の新鮮な鮮魚と自家農園の朝採れ野菜を使った料理が楽しめます。

お昼の一番の人気は平日限定の【白身フライ盛定食】。
朝獲れた白身のフライが6～7切れと手作りおばんざい・漬け卵・ご飯・味噌汁・手作り漬物が付いています。
注文が入ってから揚げるフライは衣に工夫がされており、サクサクで油っぽさを感じさせない仕上がりです。そのためボリューム満点ながらも女性にも人気です。
白身は日々の仕入れにより旬のタイ、スズキ、フグなど変わります。

夜は日替わりの魚料理やおばんざいメニューがラインアップ。
ここに合うお酒のオススメは、厳選されたナチュラルワインです。赤・白・オレンジ・ロゼとあります。

また注目のポイントは料理以外にも。
店主が集めた沖縄の器と料理の取り合わせと一度会ったら忘れない強めのキャラクターの店主、はっちゃんです。

入口はマルナカ食品センター１F駐車場入口から入った２Fの奥にあります。

＜おばんざい定食メニュー＞
【白身魚フライ or 焼魚（おばんざい2種・漬け卵・ごはん・みそ汁・手作り漬物付き】（1300円）
【刺身定食】
【海鮮丼】（各1500円）
【白身フライ盛定食（平日限定）（おばんざい1種・漬け卵・ごはん・みそ汁・手作り漬物付き）】（1100円）

＜夜メニュー※日替わり＞
【煮物（ゴボウとレンコンととり）】（580円）
【刺身（2人前）】（3800円）
【サラダ（ポテトサラダ）】（680円）
【本日の白和え】（980円）
【魚のフライ】（1800円）
【ゆで落花生】（580円）
【シャインマスカットの白和え】（980円）
【もやしのナムル】（480円）など

＜飲み物＞
【生ビール（PSB）】（600円）
【ナチュラルワイン】（グラス480円～、ボトル5800円～）など

※2023年9月4日時点の情報です。