Patisserie fraise

季節のフルーツを使ったケーキ店です。

店内にはカフェスペースもあり、ドリンクと一緒に色とりどりのケーキやかわいい【ティラミス犬】などがあります。
夏季は生かき氷が大人気となるため、カフェスペースでの飲食は生かき氷のみになります。

夏季限定のかき氷は、48時間じっくり凍らせた純氷を使い、こだわりの北海道産純生クリームと自家製の濃厚ソースをかけた、パティシエ渾身のかき氷です。
一番人気の【沖縄産黒糖京きなこ】やティラミス味のfraise名物【ティラミス犬】などがありますが、イチオシは、【コーンな生かき氷】です。スイートコーンの優しい甘みにほんのり塩味を効かせた一品です。口いっぱいコーンの甘みが広がります。

テイクアウトのケーキも種類が豊富で、看板商品【ティラミス犬】は有機コーヒーとフレッシュな国産マスカルポーネを使用した、可愛いだけじゃない本格的なティラミスです。

そして、シェフオススメの【ミルフィーユ】は、独自配合の発酵バターが香るサクサクのパイ生地と自慢のカスタードをサンドした、絶妙なバランスの一品です。
その他にも季節のフルーツを使った、季節限定のタルトやショートケーキなどもあります。

＜生かき氷メニュー＞９月末までの販売予定
【コーンな生かき氷】（1408円）
【沖縄産黒蜜京きなこ】（1078円）
【濃厚いちご】（1188円）
【朝日園の濃い抹茶】（1188円）
【ティラミス犬】（1298円）

＜テイクアウトスイーツ＞
【ティラミス犬】（518円）
【ティラミス犬 抹茶】（518円）
【ミルフィーユ】（518円）
【トリオ フロマージュ】（486円）
【濃厚リッチダブルシュー】（275円）
【ちょこづくし】（496円）

※2023年8月4日時点の情報です。