活魚料理旅館ニュー旭

ランチだけでも利用できる料理旅館です。
お得なサービスランチ【しらす丼食べ放題】があり、篠島自慢のしらすを４種類食べ比べができます。

篠島は国内有数のしらす漁獲量を誇る”しらすの島”です。
しらすは、篠島の漁師たちが丁寧に水揚げした新鮮なしらすを使用し、プリプリとした食感と、濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。

「釜揚げしらす」に、釜揚げしたしらすを乾燥させた「しらす干し」、さらに天日干しする「しらす上乾」、そしてイカが混じった「しらす干しイカ入り」などがあり、その日の仕入れによって内容は変わりますが４種類の食べ比べができます。

食べ方は４通りあり、「①好きなしらすをのせてそのまま」、「②しらすと薬味をのせて」、「③しらすと薬味をのせ、そこに出汁を注いでお茶漬けにして」、「④しらすの上に生卵をのせてしらすの卵かけご飯」の4通り。卵かけご飯の生卵は別途料金が必要になります。

しらすとご飯はおかわり自由です。
その他にも、しらすの天ぷら１個とお吸い物が付きます。
しらすの食べ放題は、篠島ならではの醍醐味です。

＜ランチメニュー＞
【しらす丼食べ放題】※要予約（2200円）
※生卵１個（100円）しらすの天ぷら１個追加（100円）
【釜揚げしらす丼】（1500円）
【ハーフ丼（生＆釜揚げ）】（1700円）
【生しらす丼】（1800円）
【３色丼（生＆釜揚げ＆佃煮）】（2000円）

※2023年8月4日時点の情報です。