本格ピンス専門店 solfa （雪花）

名古屋駅からすぐの所に2023年7月にオープンした韓国かき氷「ピンス」の専門店です。
和風かき氷で人気の甘味処古今茶家が”雪”と”花”をコンセプトに立ち上げました。雪のようなミルク氷と甘味処ならではの繊細に仕上げたかき氷が味わえます。

一番人気の【ストロベリー＆濃厚ブラウニーソルファ】は、サラサラなミルク氷にイチゴとバニラアイスを乗せた、濃厚ないちごミルクのような味わいです。ブラウニーの甘さとイチゴの酸味が絶妙で、何度でも食べたくなる一品です。

一押し【贅沢ショコラのティラミスソルファ】は、ブラウニーやティラミス、ココアクッキーが盛りだくさんの一品です。様々な食感と味で最後まで美味しく食べられます。

さっぱり味わいたい方にオススメなのが【マンゴー＆濃厚チーズケーキソルファ】。
たっぷり入ったマンゴーの果肉とバニラアイスが南国を感じる夏らしいかき氷です。
酸味のあるレアチーズケーキがマンゴーの甘さを引き立ててくれます。

その他にも、抹茶とわらび餅を使ったかき氷やきな粉やあずき、抹茶のお団子、羽二重餅などを使ったかき氷など、和風のかき氷が好きな方にオススメなメニューもあります。

どのかき氷もスイーツをトッピングしてあるので、満足感あるかき氷です。

＜メニュー＞
【香ばしきな粉と茶団子ソルファ】（1430円）
【抹茶とわらび餅ソルファ】（1430円）
【ストロベリー＆濃厚ブラウニーソルファ】（1650円）
【贅沢ショコラのティラミスソルファ】（1650円）
【マンゴー＆濃厚チーズケーキソルファ】（1650円）

※2023年7月6日時点の情報です。