ボクノソフトクリーム

栄のマルエイガレリアの１階KW THE KITCHEN WONDERLANDに2023年6月にオープンしたソフトクリーム店です。
名古屋の人気フランス料理店、サロン・イナシュヴェ監修。
オーナーシェフのこだわりソフトクリーム＆パフェを気軽に味わうことができます。

主役のソフトクリームは渥美半島のコクのある牛乳をベースに濃厚な生クリームをブレンドしたオリジナル。
【リッチクリームソフト】はミルクの濃厚さを存分に味わうことができます。珍しい黒い竹炭コーンとの相性も抜群です。

他にもご褒美感たっぷりのパフェもオススメです。

一番人気の【塩キャラメル】はフレンチのテクニックが散りばめられたパフェです。
自家製塩キャラメルソースに使用している塩は良質と評判のフランス・ゲランド産のもの。
手作りのクレームカタラーナとアクセントでキャラメルクランチとフィヤンティーヌが入っています。甘く香ばしいコクが口の中で広がります。

【フリュイルージュ赤い果実】は濃厚なソフトクリームに酸味のあるイチゴソースとフランス産の赤い果実を6種類ブレンドしています。
ホワイトチョコレートでコーティングした、カリカリ食感のフィヤンティーヌとフランボワーズパウダーをアクセントにしています。上にはハートのマシュマロがトッピングされています。

【リッチショコラ】自家製のガトーショコラに、チョコクランチとチョコレートソースを合わせ、粒のパールショコラなどをトッピング。最後にチョコレートのディスクをのせたショコラづくしのパフェ。まるでチョコレートケーキを食べているような味わいです。

夏の時期にはかき氷も登場予定です。

＜メニュー＞
【リッチソフトクリーム】（480円）
【塩キャラメル】（580円）
【沖縄黒糖黒蜜】（680円）
【フリュイルージュ赤い果実】（680円）
【リッチショコラ】（680円）

※2023年6月27日時点の情報です。