パフェ専門店　プロシオン

2023年1月にオープンしたパフェ専門店です。
夜遅くまで営業しているので、食後の「シメパフェ」や「夜カフェ」として利用いただけます。

パフェは手作りにこだわり、旬のフルーツをふんだんに使っています。
果物は名古屋の老舗の八百屋『清鎌商店』から鮮度が良い旬のものを厳選して使用しています。
そしてフルーツの色がよく見えるように盛り付けをし、甘すぎないように作っています。

グラス系パフェだけでなく、フルーツなどを丸ごと使った“丸ごと系パフェ”もメニューに取り入れ、他とは違った個性あるパフェ専門店を目指しています。

店内は２つの雰囲気。
１つは白を基調としたパフェが映えるような、2Dカフェスペースで大きな鏡などがあり撮影を楽しむための空間になっています。
そしてもう１つがキャンドルもあり、ムーディーな大人な雰囲気です。

今後は20種類から選べるドリンク付きパフェセットやアルコール、ノンアルもメニューに加えていき、夜パフェをもっと充実していく予定です。

＜メニュー＞全てのパフェに1ドリンクが付いています
【プロシオンホワイト】（1680円）限定10食
【プロシオンブラック】（1680円）限定10食
【いちごとピスタチオパフェ プロシオンショートケーキ】
（2200円）＋300円でいちご増し増し
【みかん＆特製レアチーズのピスタチオパフェ】
（1800円）
【丸ごと焼きリンゴと南瓜のパフェ】
（1800円）

＜ドリンクメニュー＞
【ドリップコーヒー／紅茶／オレンジジュース／ジンジャエール／コーラ】（500円）
【カフェオレ】（550円）
【キャラメルミルク／チョコレートミルク／キャラメルきなこ／アップルジンジャー／ゆずジンジャー／ストロベリーミルク】（600円）など

※2023年1月19日時点の情報です。