うし若丸 本丸スクエア店

「うし若丸」は愛知県犬山市の「本丸スクエア」にある、たこ焼と飛騨牛を使った肉串が名物の店です。

たこの代わりに牛肉を入れた珍しい『飛騨牛たこ焼』は、生姜醤油ベースの甘めのオリジナルソースがかかっていて、仕上げにお好みでネギをふりかけます。

『北海道たこ焼き』は北海道直送のたこを使用していて、たこの食感をしっかりと感じることができます。こちらもオリジナルソースで仕上げています。

ベースの生地、そしてお好みで最後にかけるマヨネーズもこだわりのオリジナル配合。両方を味わいたい人には『ハーフ＆ハーフたこ焼』がオススメです。

たこ焼は深さのある鉄板で仕上げていて、1つ1つのサイズが大きめ。中はトロトロアツアツの、人気No.1メニューです。

家でおよそ100個作れる【おうちdeたこ焼セット（オリジナルたこ焼ミックス粉500グラム+ソース）】（1000円）も販売しています。

『霜降り牛タン串』は“タン元”と言われる喉に近い部分を使用していて、通常の牛タンよりやわらかく食べやすくなっています。

『たこ串』は北海道産のタコに粉をつけて揚げ、抹茶塩をふりかけています。プリッとしたタコの食感に、サクっとした衣、そこに抹茶塩がよく合います。

串メニューは食べ歩きやちょっとしたおつまみにもピッタリで、ビールとの相性も抜群です。

＜メニュー＞
【飛騨牛たこ焼】6個入/600円、8個入/750円
【北海道たこ焼】6個入/600円
【ハーフ＆ハーフたこ焼】飛騨牛たこ焼4個・北海道たこ焼4個入/650円

【飛騨牛串】800円
【黒毛和牛イチボ串】500円
【霜降り牛タン串】500円
【ハラミ串】500円
【カルビ串】500円
【黒毛和牛レバー串】300円
【たこ串】300円
【飛騨牛コロッケ】250円
【もちもちロングポテト】500円など

＜ドリンクメニュー＞
【ザ・プレミアム・モルツ】500円
【ジムビームハイボール】500円
【サントリー知多風香るハイボール】600円
【レモンチューハイ】500円
【蓬莱純米吟醸（升とグラスで提供します）】500円
※500円以上のフード1点を購すると、ドリンクは50円引き

※2022年6月16日時点の情報です。